تجهیزات آزمایشگاه مواد پروتئینی

مشخصات فنی دستگاه:

-دارای شش خانه مجزا  جهت استخراج و شستشو

-قابلیت برنامه ریزی دمایی و زمان

-بدنه داخلی استیل ضد زنگ

-دیجیتال و دارای قابلیت کالیبراسیون دمایی

-محدوده دمایی  0 تا 200    درجه سانتی گراد

– تجهیزات افزودن سود و اسید و اب و محلول های دترجنت به صورت کاملا اتوماتیک و برنامه ریزی شده

-دارای سیستم کروسیبل

–سیستم گرمایشی مادون قرمز

-قابلیت بالای رفلکس جهت آزمایشات اندازه گیری  الیاف  خام و (Ndf) و (Adf) و لیگنین

زمان انجام کار در این سیستم از جا گذاری کروسیبل در دستگاه تا شروع فرایند کار نسبت به

سیستم قدیمی و دستی  بسیار کوتاه ودرحدود پنج دقیقه می باشد .

-ابعاد دستگاه60*80*30

-توان حرارتی  کل دستگاه۲۰۰۰ وات

– فرکانس: 60/50 هرتز

– حجم ظرف حلال کروسیبل: ۱۵۰میلی لیتر

– ولتاژ عملیاتی: 220 ولت

– میزان نمونه: ۳ گرم ~ 5. 0 (مقدار عادی: 5/0 گرم ~ 2)

– حدود آزمایش: 100% ~

4-بمب کالریمتر:  تجهیزات  اندازه گیری میزان کالری محصولات

5-واتر اکتیویته: تجهیزات برای اندازه گیری ملکول های آب میان بافتی محصول

6-HPLC : کروماتوگرافی لایع نازک

7- GC: کروماتوگراف گازی 

8- اتمیک ابزربشن : جذب اتمی

9-انکوباتور کشت محیط 

10- ترازو با دقت 0.0001

11- اتوکلاو

12- کلنی کانتر

13–انواع محیط کشت میکروبی 

آزمایشگاه صنایع غذایی با  توجه به گستردگی انواع محصولات و استفاده‌های مختلف از آن به چندین زیر مجموعه تقسیم می‌شود:

• آزمایشگاه فرآورده‌های گوشتی
• آزمایشگاه فرآورده‌های لبنی
• آزمایشگاه فرآورده‌های صیفی
• آزمایشگاه محصولات کشاورزی
• آزمایشگاه غذاهای دامی
• آزمایشگاه بسته‌بندی
• آزمایشگاه کنسروسازی
• آزمایشگاه میکروبیولوژی
• آزمایشگاه تحقیقات عالی در شیمی
• آزمایشگاه قنادی و تنقلات

تمامی آزمایشگاه‌های عنوان شده زیر مجموعه آزمایشگاه صنایع غذایی محسوب می‌شوند. با توجه به اسم آن‌ها خدمات هر آزمایشگاهی مشخص است. با این وجود به طور کلی بخشی از خدمات این آزمایشگاه‌ها را در ادامه توضیح داده‌ایم.

خدمات آزمایشگاه صنایع غذایی

علاوه بر اینکه هر آزمایشگاه از مجموعه آزمایشگاه‌های صنایع غذایی است، خدمات تخصصی خود را انجام می‌دهد. اما بعضی اصول و موارد به طور کلی در تمام زیر مجموعه‌های آزمایشگاه‌ صنایع غذایی پیاده می‌شود.

بررسی اولیه مواد غذایی:

بررسی اولیه مواد بر اساس اندازه‌گیری بو، رنگ، مزه، شفافیت، درجه بریکس، یکنواختی، درصد پری، اسیدیته، حشرات، شن و خاک، پراکسید، درصد روغن و نمک، بافت گوشت، خاکستر، میزان قلیایی، درصد خلوص، ساکارز، قندها، سوربات بنزوات سدیم، پروتئین، رنگ مصنوعی، اسانس، الکل اتیلیک و … شکل می‌گیرد.

میکروب شناسی مواد غذایی:

بعد از بررسی و تعیین درجه کیفی مواد خام و اولیه برای تولید و یا بسته‌بندی محصولات نوبت به میکروب زدایی میرسد. که مراحل ابتدایی و اولیه این کار  بررسی وضعیت میکروبی مواد غذایی و کشت و شمارش انواع باکتریها و قارچ های موجود است. هلدینگ KTG ارایه دهنده انواع محیط کشت‌های سلولی و میکروبی است.

برای کسب اطلاعات بیشتر از قیمت انواع محیط کشت ها به صفحه لیست قیمت انواع محیط کشت های QUELAB مراجعه بفرمایید.

همچنین در مورد مشخصات  هریک از محیط‌ کشتهای میکروبی میتوانید به صفحه محیط کشت میکروبی, مراجعه نمایید.

جهت آشنایی با تجهیزات کاربردی لطفا روی صفحه میکروبیولوژی و گرایشات آن کلیک نمایید.

فرمولاسیون و بهینه‌سازی مواد غذایی:

پس از بررسی وضعیت اولیه و شناسایی میکروبی، تعیین برنامه و اجرای کار برای بهبود مواد غذایی و همسانی آن‌ها با استانداردهای ملی است. و بعد از طی شدن روند برنامه و گذراندن پروسه فرمولاسیون آزمایش‌های شیمیایی و فیزیکی جهت تعیین کیفیت انجام می‌شود.

هلدینگ KTG ارائه دهنده ی انواع تجهیزات آزمایشگاه مواد پروتئینی و صنایع دیگر و آزمایشگاه های تشخیص طبی می باشد.

تجهیزات و لوازم آزمایشگاهی کارخانجات مواد لبنی، شیر و فراورده‌های جانبی

• اتوانالایزر شیر
• کرایوسکوپ
• سانتریفیوژ شیر
• pH متر
• هضم و تقطیر اتوماتیک
• سوکسله اتوماتیک
• اتوکلاو
• ترازوی رطوبت‌سنج
• بوتیرومتر شیر‌، بوتیرومتر پنیر، بوتیرومتر کره و بوتیرومتر خامه
• انکوباتور
• رفراکتومتر
• آون
• میزبندی ( سکوبندی) آزمایشگاه

گروه K.T.G با هدف تضمین کیفی و رضایتمندی مشتریان، کالاهای مورد درخواست را از کمپانی های معتبر داخلی و همچنین کشور های اروپایی، آمریکایی و آسیایی بر اساس استاندارد مورد تایید و کیفیت بالا، تهیه و ارائه می دهد.

تجهیزات و لوازم آزمایشگاهی کارخانجات تولید روغن‌های خوراکی‌،کره و فراورده‌های جانبی

• ویسکوزیمتر
• دستگاه نقطه ذوب
• رفراکتومتر
• رنگ سنج مخصوص روغن
• NMR
• بن ماری جوش
• آون
• انکوباتور
• اتوکلاو
• مواد شیمیایی مربوطه
• pHمتر
• شیشه آلات آزمایشگاهی
• چینی آلات آزمایشگاهی
• آب مقطر‌گیری یکبار تقطیر
• آب مقطر‌گیری دوبار تقطیر

لیست تمامی محصولات در سایت هلدینگ KTG قرار داده شده است و برای ورود به صفحه هریک از محصولات بر روی آن کلمه کلیک کرده تا وارد صفحه محصول مورد نظر با مشخصات فنی دستگاه مورد نیاز شوید.

به علاوه تعمیر و کالیبراسیون تجهیزات آزمایشگاهی خود را به متخصصین و کارشناسان ما بسپارید. همه ی محصولات دارای یک سال ضمانت و 10 سال خدمات پس از فروش می باشند.

برای مشاوره و اطلاعات بیشتر لطفا با کارشناسان ما تماس بگیرید.