قیمت هموژنایزر و دیسپرسر

قیمت هموژنایزر و دیسپرسر و سونیکاتور تولیدی و وارداتی را  در این صفحه ملاحظه می فرمایید. با کلیک روی هر محصول از مشخصات فنی و قیمت آن مطلع شوید.

دستگاه هموژنایزر چیست؟

هموژنایزر یا همگن‌ساز نوعی تجهیزات آزمایشگاهی یا صنعتی است که برای همگن‌کردن انواع مختلف مواد مانند بافت، گیاه، مواد غذایی،خاک و سایر موارد مورد استفاده قرار می‌گیرد. بسیاری از روش‌های مختلف همگن‌سازی برای اختلاط از تکنولوژی‌های متفاوت فیزیکی استفاده کرده‌اند. Auguste Gaulin در سال 1899 هنگام توصیف فرآیند همگن‌سازی شیر،فرآیند مورد نظر را ثبت اختراع كرد. فرآیند همگن‌سازی یا هموژن‌کردن توسط دستگاه هموژنایزر صورت می‌گیرد، برای اولین بارتوسط این مخترع فرانسوی معرفی شد.

این دستگاه شامل پمپ سه پیستونی مجهز به لوله‌های تصفیه در نمایشگاه جهانی در پاریس در سال 1900 به نمایش درآمد. کلمه هموژن (hemogeneous )در دو واژه یونانی hemo به معنای یکسان و geneous به معنای نوع ریشه دارد. همگن‌سازی یا همگن‌کردن شامل چندین فرآیند است که برای ایجاد دو مایع غیر قابل حل و مخلوط‌نشدنی به صورت امولوسیون به کار می‌رود، در این روش اندازه یکی از ذرات به حدی کاهش یافته که در مایع دیگر به طور یکنواخت پخش می‌شود.به این فرایند دیسرپرس میگویند.

تفاوت هموژنایزر مکانیکی و التراسونیک

هموژنایزر های التراسونیک عمدتا برای شکستن دیواره سلول و به خصوص برای حجم کم مورد استفاده قرار میگیرند. برای مثال مدل ۱۵۰ وات هموژنایزر التراسونیک برای حجم حداکثر ۱۰۰ سی سی و مدل ۴۰۰ وات برای حجم ۱ لیتر کاربرد دارند و کار آنها خرد کردن مواد از سایز های بزرگ به سایز های زیر میکرون نیست.

هموژنایزر های مکانیکی یا روتوراستاتور، عملکردشان دقیقا خرد کردن و کوچک کردن مواد جامد تا سایز ۱ میکرون در محلول است و برای شکستن و پاره کردن دیواره سلول مفید نیستند. قیمت این دو مدل هموژنایزر در حدود ۵۰۰ درصد اختلاف قیمت دارند و هموژنایزر های التراسونیک قیمت های بالایی را به خود اختصاص می دهند. و حساسیت های بالایی نیز در کار دارند.

راهنمای انتخاب هموژنایزر برمبنای حجم

• برای انتخاب التراسونیک مناسب 3 نکته حائز اهمیت است:حجم ، توان و کاربرد
• برای حجمهای تا 100 سی سی:مدل150
• برای حجمهای تا 250سی سی:مدل400
• برای حجمهای تا 1000 سی سی:مدل1200 بدون راکتور
• برای حجمهای تا 100لیتر مدل:1200 با راکتور
• وبرای ابعاد صنعتی بحث سامانه های التراسونیک وجود دارد
• از نظر قیمتی ،هموژنایزر های التراسونیک گرانتراز هموژنایزرهای مکانیکی هستند و دقت بالاتری دارند.

فروش هموژنایزر و دیسپرسر

هموژنایزر یا Homogenizer یکی از تجهیزات آزمایشگاهی است که برای همگن سازی (Homogenization) و خرد کردن بازه گسترده ای از مواد مایع و جامد بکار می رود. دستگاه هموژنایزر به صورت فیزیکی ماده مورد نظر را به اندازه های کوچک و یکنواخت تبدیل می کند. هموژن کردن مواد با استفاده از دستگاه همگن ساز نسبت به روش های قدیمی، باعث تولید نمونه های با کیفیت تر با امکان آلودگی زیست محیطی کمتر،احتمال نشر بیماری کمتر، سر و صدای کمتر و سرعت بالاتر می باشد.

انواع هموژنایزر:

هموژنایزر تحت فشار مناسب خط تولید(High pressure homogenizer)

هموژنایزر مکانیکی یاروتور استاتور ( Mechanical homogenizer)  

هموژنایزر های مکانیکی عملکردشان دقیقا خرد کردن و کوچک کردن مواد جامد تا سایز ۱ میکرون در محلول است و برای شکستن و پاره کردن دیواره سلول مفید نیستند.

هموژنایزر اولتراسونیک یا سونیکاتور (Ultrasonic homogenizer)

هموژنایزر های التراسونیک عمدتا برای شکستن دیواره سلول و به خصوص برای حجم کم مورد استفاده قرار می گیرند, برای مثال مدل ۱۵۰ وات هموژنایزر التراسونیک برای حجم حداکثر ۱۰۰ سی سی و مدل ۴۰۰ وات برای حجم ۱ لیتر کاربرد دارند و کار آنها خرد کردن مواد از سایز های بزرگ به سایز های زیر میکرون نیست.

هموژنایزر بید میل (Bead mill)

از بین انواع هموژنایزر تنها مدل بید میل قابلیت همگن سازی و خرد کردن هم مایعات و هم جامدات را دارد و سایر مدل ها تنها قابلیت هموژنیزه کردن مایعات  و یا جامدات مخلوط در مایع را دارند. این دستگاه قابلیت همگن سازی رنج گسترده ای از مواد جامد و مایع را دارد. یکی از محصولات اصلی کمپانی دامل (Domel) دستگاه Bead Mill می باشد. این دستگاه قابلیت همگن سازی رنج گسترده ای از مواد جامد و مایع را دارد.

بخش های مختلف دستگاه هموژنایزر

• بدنه اصلی دستگاه
• ظرف مخصوص نمونه دارای ابعاد و جنس های متنوع برای کاربردهای مختلف
• (معمولا از جنس فولاد ضد زنگ Stainless Steel و تفلون PTFE)
• گوی فلزی با اندازه های مختلف

لیست دستگاه هموژنایزر ایرانی

هموژنیزاسیون

هموژنیزاسیون به دو نوع تقسیم می‌شود:

1- اولیه

2- ثانویه

در نوع اولیه امولوسیون از مایعات جداگانه به طور مستقیم ایجاد می‌شود، در نوع ثانویه امولوسیون از کاهش اندازه ذرات بوجود می‌آید. همگن‌سازی توسط وسیله مکانیکی به نام هموژنایزر حاصل می‌شود. بیشترین استفاده همگن سازها در صنایع غذایی، دارویی، شمیایی و بیوتکنولوژی است.

لطفا برای مشاهده صفحه لیست قیمت تجهیزات آزمایشگاهی روی لینک کلیک نمایید.

انواع کاربردهای هموژنایزر در صنایع غذایی:

• تولید سس سالاد
• آبمیوه
• پنیر
• بستنی

کاربرد دستگاه هموژنایزر در صنایع لبنی

در صنایع غذایی نمونه بارز آن هموژن‌سازی شیر است . در این فرآیند چربی شیر از آب جدا شده و در قسمت بالای آن جمع شده و توسط فرآیند هموژنیزاسیون اندازه ذرات چربی به حدی کاهش یافته که به طور یکنواخت در بقیه شیر پراکنده می‌شود. در صورتیکه همگن‌سازی رخ ندهد مولکول‌های چربی موجود در شیر به بالا می‌روند و لایه‌ای از کرم را تشکیل می‌دهند.  هموژنیزاسیون شیر روش کاملا مکانیکی است که منجر به کاهش قطر متوسط ​​و افزایش تعداد و سطح گلبول‌های چربی می‌شود که با عبور شیر تحت فشار زیاد از طریق یک دهانه ریز ایجاد می‌شود. مشابه این فرآیند در ساخت محصولات آرایشی و بهداشتی در صنایع دارویی است.

کاربرد هموژنایزر در صنایع دارویی و آرایشی و بهداشتی

• تولید واکسن و داروها
• سنتز شامپو‌ها و لوسیون ها و خمیر دندان

کاربرد هموژنایزر در بیوتکنولوژی

هموژنایزر فشار بالا در صنعت بیوتکنولوژی مانند(پاره‌شدن دیواره سلولی، کاهش اندازه ذرات، امولوسیون و پراکندگی در حد میکرو و نانو) نفش دارد. این دسته از هموژنایزر باعث پارگی دیواره‌های سلولی مانند Ecoli،مخمر و بافت‌های ظریف حیوانی می‌شوند و باعث لیز سلولی و میکروبی  می‌شوند. پروتئین‌ها از طریق استخراج عصاره بافت گیاهی یا جانوری بدست می‌آیند.

قیمت هموژنایزر و دیسپرسر

هموژنایزر در بسیاری زمینه های تحقیقاتی و علمی مانند پزشکی قانونی، میکروبیولوژی، بیوتکنولوژی، دامپزشکی، شیمی، زمین شناسی، فلزشناسی، زیست بوم شناسی، کنترل غذا و نوشیدنی، داروسازی و تغذیه کاربرد دارد. از هموژنایزر برای همگن سازی و خرد کردن موادی مانند خاک، گیاهان، مواد غذایی، اجزای بدن موجودات مانند استخوان ودندان و مو، خون و قارچ، باکتری و… استفاده می شود. یکی از قدیمی ترین کاربردهای آن هموژنیزه کردن شیر و یکنواخت کردن پراکندگی چربی در بخش مایع آن می باشد.

در مورد مایعات نیز حرکت شدید ظرف نمونه  هموژنایزر باعث اختلاط دو فاز امتزاج ناپذیر و پراکندگی یکنواخت آنها در یکدیگر می گردد. در واقع حرکت سریع باعث ریزتر شدن فاز غیر قابل امتزاج و قرار گرفتن آن در بین فاز دیگر می شود. برای اطلاعات بیشتر در مورد هموژنایزر و کاربرد آنها  لطفا صفحه هموژنایزر  را مطالعه بفرمایید.

کمپانی IKA آلمان یکی از کمپانی های تولید کننده انواع هموژنایزر آزمایشگاهی می‌باشد. لطفا جهت اخذ مشاوره و خرید هموژنایزر و دیسپرسر با کارشناسان هلدینگ KTG ما تماس حاصل بفرمایید.