قیمت و مشخصات بن ماری جوش ایرانی

بن ماری جوش (Boil Bain Marie)

مطمئنا گرمایش و انتقال حرارت یکی از دغدغه‌های آزمایشگاهی می‌باشد. بسیاری از فرآیندها و تحقیقات نیاز به گرما، چه به صورت مستقیم و چه غیرمستقیم دارد. یکی از تجهیزات و دستگاه‌های رایجی که به این منظور و برای گرمایش غیرمستقیم استفاده می‌شود، بن ماری جوش (Boil Bain Marie) یا همان Boil Water Bath نام دارد. بنماری جوش می‌تواند با ایجاد حمام آب گرم، گرمای آب را به ظروف و موادی که درون آن قرار می‌گیرد منتقل کند. در این مطلب از وب سایت شرکت کیمیا طب گستر، در کنار معرفی کلی آن به بررسی کاربردها و برند سازنده دستگاه خواهیم پرداخت.

کاربرد بن ماری جوش 

همان گونه که گفته شد، بن ماری به طور کلی یک دستگاه آزمایشگاهی است که با استفاده از آن حمام آب گرم با تنظیمات از پیش تعیین شده توسط اپراتور به وجود می‌آید تا استفاده‌های بعدی از آن صورت گیرد. در برخی نمونه‌ها مثل بن ماری روغن، سیال استفاده شده درون آن آب نیست.

اما در بن ماری جوش، از آب به عنوان سیال رابط استفاده می‌شود. در پروسه کاری این دستگاه، آب با افزایش دما مواجه می‌شود تا زمانی که به نقطه جوش خود (100 درجه سانتی گراد در فشار استاندارد) برسد. سپس می‌توان لوازم و موادی که نیاز است را درون این حمام آب گرم قرار داد. 

یکی از کاربردهای بنماری جوش، عمل استریل کردن است. برخی لوازم را می‌توان در مجاورت آب جوش سترون کرد. همچنین گرمایش غیرمستقیم بعضی مواد، تغییر شکل پروتئین‌ها برای مطالعه و امثال آن، نمونه‌هایی از کاربرد بنماری جوش می‌باشد.

تفاوت بن ماری جوش با انواع بنماری

قطعا یکی از تفاوت‌هایی که در ابتدا متوجه آن می‌شویم، فرق ظاهری دستگاه‌هاست. با اینکه اکثر مدل‌ها به شکل مستطیل ساخته شده است، اما برخی انواع مانند بن ماری جوش و سرولوژی می‌تواند تفاوت‌های ظاهری کوچکی با انواع دیگر داشته باشد. 

از نظر کارکرد، یکی از تفاوت‌های اصلی و بدیهی در انواع مختلف، سیال استفاده شده درون آن است. به طور مثال در این مدل از آب استفاده شده، اما در دستگاهی دیگر، روغن ماده انتقال دهنده گرما و ایجاد کننده حمام گرم می‌باشد.

این تفاوت سیال موجب تفاوت در سرعت و ظرفیت کاری می‌شود. مثلا انتقال گرما در آب تدریجی و طولانی است اما در روغن سریع‌تر.

بهترین برند بنماری جوش

دستگاهی که توسط کیمیا طب گستر به فروش می‌رسد، بن ماری جوش ایرانی است. این دستگاه با دارا بودن سطح بالایی از کیفیت و مهم‌ترین استانداردهای روز دنیا، می‌تواند با انواع خارجی به خوبی رقابت کند. همچنین قیمت این مدل‌ها نیز از نمونه‌های مشابه خارجی مناسب‌تر می‌باشد.

این دستگاه‌ها به صورت ترموستاتیک و دیجیتال و در انواع چهارخانه، شش خانه، هشت خانه و با درب شیبدار تولید شده است. محدوده دمای کاری این بن ماری‌های ایرانی بین 50 تا 100 درجه سانتی گراد است. مدل درب شیبدار، حجمی معادل 15 لیتر دارد و می‌تواند از 5 درجه بالاتر از دمای محیط تا 100 درجه سلسیوس را ارائه کند.

پیشنهاد می‌کنیم با بررسی تمام ویژگی‌ها و مشخصات محصولات، برای کسب اطلاعات بیشتر و رفع ابهامات و همچنین کسب مشاوره رایگان خرید با متخصصان شرکت کیمیا طب گستر تماس بگیرید.