دستگاه کلونجر

دستگاه کلونجر چیست؟

بهترین روش اسانس گیری روش اسانس گیری به روش تقطیر با بخار آب HYDRO DISTILLATION با استفاده از کلونجر می باشد. برای اسانس گیری نمونه می بایست خشک شده سپس برای افزایش سطح تماس قطعات گیاه یا بذر، با آب مقطر باید حتما آسیاب شود. بهتر است به علت فرار بودن اسانس گیاه، این کار دقایقی قبل ازشروع کار انجام شود. در بالون ژوژه پودر آسیاب شده ریخته میشود و پس ازآن تا دوسوم حجم بالون از آب مقطر پرمی شود. (برای این کار از آب مقطراستفاده می شود .چون بدون املاح است و تحت تاثیر حرارت، روی اسانس تاثیر نمی گذارد.)

لطفا برای مشاهده صفحه لیست قیمت تجهیزات آزمایشگاهی روی لینک کلیک نمایید.

دستگاه کلونجر (Clevenger) ابزاری است که برای استخراج اسانس با استفاده از بخار استفاده می شود. در این روش از دما برای جدا کردن روغن معطر از یک منبع آلی استفاده می شود. ترکیبات آلی با استفاده از بخار جدا می شوند ، به طوری که باعث از بین رفتن اسانس نمی شود. روغنهای اساسی همان چیزی است که برای عطر ، غذا ، داروها یا دستگاه های بخور استفاده می شود.

دستگاه Clevenger فرآیند تقطیر را با جوشاندن ، چگالش و تزریق برای جدا کردن روغن انجام می دهد. همچنین روشی استاندارد و رسمی برای استخراج روغنهای اساسی برای کنترل کیفیت است. در این روش استاندارد ، روش تقطیر از محصولات گیاهی تعریف شده است ، با توجه به روش مرجع نشان داده شده در استاندارد با تقطیر بخار ، جمع آوری محصول تقطیر در زایلن انجام می شود. دستگاه کلونجر (Clevenger) در اندازه های مختلفی متناسب با اندازه مواد آلی در حال تقطیر ارائه می شود. کلونجر مانند دیگ دو جداره شیشه ای با چندین سوپاپ برای افزایش دما یا آزاد شدن بخار برای پایین آمدن دما است. این روش اصلی استخراج عطر و طعم می باشد.

تجهیزات دستگاه کلونجر بسته به اندازه ابزار مورد نیاز و از نظر هزینه متفاوت هستند.

کاربرد دستگاه کلونجر

• برای استخراج اسانس از گیاهان دارویی
• برای استخراج اسانس از بذر و گل و کلیه قسمتهای  معطر گیاهان

از تقطیر بخار اغلب در جداسازی روغن های اساسی برای استفاده در عطرها استفاده می شود. در این روش بخار از مواد گیاهی حاوی روغنهای مورد نظر عبور داده می شود. روغن اکالیپتوس ، روغن کافور و روغن نارنج با استفاده از این روش در مقیاس صنعتی بدست می آیند. از تقطیر بخار بعضاً به عنوان یکی از بسیاری از روشهای جداسازی مواد در آزمایشگاههای شیمیایی استفاده می شود. تقطیر با بخار همچنین وسیله مهمی برای جداسازی اسیدهای چرب از مخلوط ها و تصفیه فرآورده های خام مانند: روغن های بلند برای استخراج و تفکیک اسیدهای چرب و سایر ترکیبات آلی با ارزش تجاری است.

دستگاه کلونجر چگونه عمل می کند؟

تقطیر با بخار یک فرآیند جداسازی است که شامل تقطیر آب همراه با سایر اجزای فرار و غیر فرار است. بخار آب جوش بخار مواد فرار را به یک کندانسور منتقل می کند ، جایی که هر دو خنک شده و به حالت مایع یا جامد برمی گردند. در حالی که باقی مانده های غیر فرار در ظرف در حال جوش باقی می مانند.

اگر مواد فرار مایعاتی باشند که با آب قابل مخلوط شدن نیستند ، پس از چگالش به طور خود به خود فاز مشخصی ایجاد می کنند و به آنها اجازه می دهد, با تزریق یا با یک قیف جدا کننده جدا شوند. در این حالت ، ممکن است از دستگاه کلونجر برای بازگشت آب غلیظ به فلاسک در حال جوش استفاده شود ، در حالی که تقطیر در حال انجام است. از تقطیر بخار می توان زمانی استفاده کرد که نقطه جوش ماده ای که استخراج می شود بالاتر از آب باشد و به دلیل تجزیه یا سایر واکنش های ناخواسته ، ماده اولیه را نمی توان تا آن درجه حرارت داد.

این روش اغلب برای جداسازی روغنهای اساسی فرار از مواد گیاهی استفاده می شود. به عنوان مثال ، برای استخراج لیمونن (نقطه جوش 176 درجه سانتیگراد) از پوست پرتقال. تقطیر با بخار زمانی  یک روش آزمایشگاهی محبوب برای تصفیه ترکیبات آلی بود ، اما در بسیاری از این موارد با تقطیر در خلا و استخراج مایعات فوق بحرانی جایگزین شده است. با این وجود بسیار ساده تر و مقرون به صرفه تر از گزینه های دیگر است و در بخشهای خاص صنعتی همچنان مهم است. در تقطیر مستقیم بخار ، ماده اولیه بالاتر از آب در فلاسک جوش قرار می گیرد ، که توسط یک سوراخ فلزی یا یک صفحه سوراخ دار پشتیبانی می شود. در تقطیر بخار خشک ، بخار دیگ بخار مجبور می شود از طریق ماده اولیه در یک ظرف جداگانه جریان یابد. روش دوم اجازه می دهد تا بخار بالاتر از نقطه جوش آب گرم شود و برای استخراج کارآمد تر است.

اساس کار دستگاه کلونجر

هر ماده ای حتی در زیر نقطه جوش خود مقداری فشار بخار دارد ، بنابراین در تئوری می توان با جمع آوری و متراکم شدن بخارات آن را در هر دمایی تقطیر کرد. با این حال ، تقطیر معمولی زیر نقطه جوش عملی نیست زیرا یک لایه هوای غنی از بخار بر روی مایع تشکیل می شود و به محض رسیدن فشار جزئی بخار در آن لایه به فشار بخار ، تبخیر متوقف می شود. بخار پس از آن فقط با نفوذ به کندانسور جریان می یابد ، که یک فرآیند بسیار کند است. ماده مورد نظر نیازی به مخلوط شدن آب یا محلول در آن ندارد. کافی است که فشار بخار قابل توجهی در دمای بخار داشته باشد.

اگر آب با مواد مورد علاقه ، آزئوتروپ تشکیل دهد ، ممکن است نقطه جوش مخلوط کمتر از نقطه جوش آب باشد. به عنوان مثال ، بروموبنزن در دمای 156 درجه سانتی گراد (در فشار اتمسفر طبیعی) می جوشد ، اما مخلوط با آب در دمای 95 درجه سانتی گراد می جوشد. با این حال ، تشکیل یک آزئوتروپ برای کار با تقطیر بخار لازم نیست.

انواع کلونجر (اسانس گیر):

کلونجر دیجیتال جهت استخراج اسانس از گیاهان دارویی در طرح های تحقیقاتی و دانشگاهی بکار میرود.

برای مشاهده قیمت تجهیزات سیستم عصاره گیری اینجا کلیک کنید.

تضمین کیفیت، ایمنی در محیط کار، اطمینان ازخدمات و ضمانت پس از فروش و قیمت مناسب سر لوحه و شعار ماست.

گروه K.T.G با هدف تضمین کیفی و رضایتمندی مشتریان، کالاهای مورد درخواست را از کمپانی های معتبر داخلی و همچنین کشور های اروپایی، آمریکایی و آسیایی بر اساس استاندارد مورد تایید و کیفیت بالا ، تهیه و ارائه می دهد.