توضیحات

محیط بیسموت سولفیت آگار

محیط بیسموت سولفیت آگار  چیست؟ چرا از محیط کشت بیسموت سولفیت استفاده می‌کنیم؟

محیط کشت Bismuth Sulfite Agar بیسموت سولفیت آگار برای جداسازی انتخابی و شناسایی اولیه Salmonella Typhi

و دیگر گونه های سالمونلا از مواد پاتولوژیک توصیه میشود .

عفونت های انسانی سالمونلا اغلب ناشی از مصرف غذا، آب یا شیر آلوده به فضولات انسانی یا حیوانی است.

انسان ها تنها مخزن S. Typhi هستند ، چهارنوع عفونت بالینی از سالمونلا ممکن است پدیدار شود :

مثل گاستروانتریت، باکتریمی یا سپتیسمی و تب انتریک .

Enteritidis و S. Typhimurium به طور معمول به عنوان کلنی های سیاه با پوشش شفاف فلزات ناشی از

تولید سولفید هیدروژن و کاهش سولفیت به فریک سولفید سیاه ، رشد می کند.

سالمونلا پاراتیفی A به عنوان کلنی های سبز روشن مشاهده میشود.

در این مقاله قصد داریم علاوه بر پاسخ دادن به این سوال ها به معرفی کامل این محیط کشت پرکاربرد بپردازیم و

با یکدیگر روش استفاده از آن را بررسی نمائیم. پس تا انتها همراه ما باشید.

محیط کشت بیسموت سولفیت آگار، حاصل تغییراتی در محیط تشخیصی اصلی ویلسون و بلر است که

اولین بار در سال 1927 توسط این دو دانشمند ابداع شد.

محیط کشت بیسموت سولفیت آگار محیط کشتی انتخابی، جامد و افتراقی است که

برای شناسایی و جداسازی اولیه‌ی سالمونلا و بخصوص سالمونلا تیفی از بکار می‌رود.

علت انتخابی بودن این محیط این است که از رشد میکروارگانیسم های گرم مثبت و برخی از باکتری های گرم منفی جلوگیری می‌کند.

از این محیط بطور اختصاصی برای شناسایی سالمونلا تیفی و سالمونلا های لاکتوز مثبت استفاده می‌کنیم.

برای شناسایی سالمونلا ها از نمونه های آلوده‌‌ آب، فاضلاب، غذا و سایر محصولات مشکوک به داشتن این عوامل استفاده می‌کنیم.

حال وقت آن رسیده است که درمورد اساس کار بیسموت سولفیت بدانیم و اینکه چگونه این محیط به شناسایی سالمونلا می‌پردازد؟

بیسموت سولفیت همانند بسیاری از محیط های کشت دیگر با ایجاد کلنی های رنگی

به شناسایی میکروارگانیسم ها و بخصوص باکتری ها می‌پردازد.

اساس کار :

عموما هر باکتری با ایجاد کلنی رنگی مخصوص بخود در محیط شناسایی می‌شود که

درمورد سالمونلا ها این رنگ، مشکی با پوشش براق فلزات است.

ایجاد کلنی های سیاه با پوشش شفاف فلزات دیده می‌شود که ناشی از

تولید سولفید هیدروژن و کاهش سولفیت به فریک سولفید سیاه است.

البته سالمونلا پاراتیفی A بعنوان کلنی های سبز روشن مشاهده می‌شود.

حال که با محیط کشت بیسموت سولفیت آگار آشنا شدیم و دانستیم که

چگونه به شناسایی سالمونلا ها کمک میکند، وقت آن است که با باکتری سالمونلا آشنا شویم.

شما از باکتری سالمونلا چه ‌میدانید؟ با بیماریزایی آن چقدر آشنایی دارید؟

و شاید مهم ترین سوالی که می‌توان مطرح کرد این باشد که سالمونلا چه تاثیری روی زندگی ما می‌گذارد؟

برای پاسخ به این سوالات و سوالات دیگر با ما همراه باشید تا با باکتری سالمونلا بیشتر آشنا شویم.

باکتری سالمونلا باسیل گرم منفی هوازی اختیاری است که بعنوان پاتوژن واقعی شناخته شده است.

سالمونلا ها همگی متحرک هستند بجز سالمونلا گالیناروم(اسهال پرندگان) و پولوروم(اسهال سفید مرغان).

عفونت های سالمونلا یا سالمونلوز بیشتر در اثر خوردن غدا (گوشت، مرغ)، آب یا شیر آلوده ایجاد می‌شود که

باعث ایجاد تهوع و استفراغ، گرفتگی شکم، تب و اسهال می‌شود.

همگی سالمونلا ها H2S تولید می‌کنند بجز سالمونلا پاراتیفیA و کلراسوئیس.

سالمونلا ها جزء باکتری های درون سلولی اختیاری هستند.

بیماریزایی سالمونلا:

باکتری سالمونلا باعث ایجاد مسمومیت غذایی (سالمونلا تیفی موریوم)،

سپتی سمی (کلراسوئیس، پاراتیفیA و  B و تیفی موریوم)،

استئومیلیت و تب روده ای یا حصبه یا تب تیفوئید (سالمونلا تیفی) می‌شود.

مشخصات ظاهری:

محیط غیر آماده: به صورت پودر و به رنگ سبز روشن دیده می‌شود.

محیط آماده: به صورت ژل سبز کم رنگ دیده می‌شود.

محیط کشت:

برای شناسایی سالمونلا از محیط های کشتی همچون ائوزین متیلن بلو و مکانکی آگار استفاده می‌شود.

اما بهترین محیط برای شناسایی آن محیط کشت بیسموت سولفیت آگار است.

دستور العمل استفاده از محیط:

52 گرم از پودر محیط کشت را در 1000 میلی لیتر آب مقطر از پیش ریخته شده در ارلن مایر ترکیب کنید و

سپس اجازه دهید به مدت یک الی دو دقیقه روی بن ماری یا چراغ الکلی حرارت ببیند.

البته توجه کنید که محلول پیش از حد حرارت نبیند.

سپس محلول را به مدت 15 دقیقه داخل اتوکلاو 121 درجه قرار دهید.

سپس اجازه دهید در دمای 40 الی 50 درجه خنک شود.

حال محیط کشت آماده‌ی مصرف است.

مواد تشکیل دهنده‌ی محیط (برحسب میلی گرم در لیتر):

دکستروز: 5/00

عصاره گوشت: 5/00

دی سدیم هیدروژن فسفات: 4/00

فروس سولفات: 0/300

برلیانت گرین: 0/025

آگار: 20/00

بیسموت سولفیت: 8/00

پپتون: 10/00

PH مورد نیاز در دمای 25 درجه 7/7 ±2/0  است.

از دکستروز بعنوان منبع قند و تامین انرژی استفاده می‌کنیم،

عصاره‌گوشت و پپتون تامین کننده‌ی آمینواسید مورد نیاز است.

دی سدیم هیدروژن فسفات عامل بافر کننده است. آگار ایجاد کننده‌ی حالت جامد است.

کنترل کیفیت:

سالمونلا پونا NTCT4840 : به خوبی رشد می‌کند و کلنی هایی به رنگ مشکی براق ایجاد می‌کند.

سالمونلا تیفی موریوم ATCC14026: به خوبی رشد می‌کند و کلنی هایی به رنگ مشکی براق ایجاد می‌کند.

استافیلوکوکوس اورئوس ATCC6538 : رشد نمی‌کند.

انتروکوکوس فکالیس ATCC 29212: رشد نمی‌کند.

محیط های متداول در کشت میکربی و نحوه تهیه آنها :

بطور کلی محیط های کشت باید دارای مشخصات معینی باشند و هنگام تهیه و استفاده از محیط کشتها باید به نکات زیر توجه شود :
تمام محیط کشتها باید واجد مواد غذایی ضروری برای رشد میکروبها باشند
PH محیط کشت باید در حد معین قبل از استفاده برای کشت تنظیم شود.
ظروف مورد استفاده برای تهیه محیط کشتها باید کاملا تمیز و عاری از مواد خارجی باشند .
آب مقطر مورد استفاده باید بطریقه صحیح تهیه شود .
درجه حرارتی که برای استریل کردن محیط کشت مصرف می شود باید نسبت به نوع مواد غذایی مربوط در محیط کشت در نظر گرفته شود .

درجات بالا باعث از بین رفتن برخی از مواد شیمیایی موجود در محیط کشت می شوند .

جهت مشاهده انواع فیمت محیط کشت  لطفا روی کلمه لیست قیمت کلیک فرمایید.

همچنین از بازدید سایت شارلو غافل نمانید!!!!

جهت اخذ مشاوره و خرید تجهیزات آزمایشگاهی با کارشناسان ما در هلدینگ KTG تماس حاصل بفرمایید.