محیط کشت MRS براث

توضیحات

محیط کشت MRS براث

محیط کشت MRS براث محیطی مایع و انتخابی است که در سال 1960 توسط DE MAN و

همکاران برای شناسایی ، کشت و شمارش  باکتری های اسید لاکتیک ( LAB ) فرموله شده است.

محیط کشت M.R.S از نام سه شخص، به نام های Man, Rogosa , Sharpe برگرفته شده است؛

که سازنده این محیط کشت هستند. (در سال ۱۹۶۰ ) .

محیط کشت MRS در درجه اول برای کشت لاکتوباسیل ها از منابع مختلف با هدف تولید یک محیط تعریف شده

به عنوان جایگزین آگار آب گوجه فرنگی تولید و استفاده می شود.

این محیط کشت برای اهداف تشخیصی بیماری ها و وضعیت های دیگر مربوط به انسان استفاده نمی شود.

میزان انتخابی بودن این محیط کم است و به احتمال زیاد سریع آلوده می شود.

محیط کشت MRS حاوی منابع کربن ، نیتروژن و ویتامین ها برای حمایت از رشد لاکتوباسیل ها و موجودات دیگر است.

باکتری های LAB گروه بزرگی از باکتری ها هستند که توانایی تولید اسید لاکتیک را

طی تخمیر داشته که به این فرایند تخمیر میکروبی گویند.

اسید لاکتیک تولید شده باعث اسیدی شدن محیط کشت ( کاهش PH) می شود که به رشد میکروارگانیسم ها کمک می کند.

باکتری های اسید لاکتیک رشد خوبی در محیط کشت MRS  براث داشته اما ممکن  است بعضی از سویه ها به کندی رشد کنند.

استفاده از تخمیر کننده های میکروبی در طیف وسیعی از غذا ها نقش دارد.

به طور کلی برای شناسایی دقیق باکتری های اسید لاکتیک از تست های سرولوژیک و بیوشیمیایی می توان بهره برد.

وقتی میکرو ارگانیسم به محیط کشت MRS  براث تلقیح می شود ،

آن هایی که قادر به تخمیر قند دکستروز هستند ، بر عوامل انتخابی غلبه می کنند و

از سایر مواد مغذی نیز استفاده می کنند .

بعضی از ارگانیسم ها هم چنین ممکن است بتوانند گازی را تولید کنند که

آن ها را از سایر میکرو ارگانیسم ها متمایز می کنند.

( به عنوان مثال گونه های لوکونستوک ها از گونه های لاکتو باسیلوس )

محیط کشت MRS براث

اضافه کردن براث باعث انتخابی شدن بیشتر محیط کشت MRS  براث می شود و

یکی از مزیت هایی که MRS  براث نسبت به MRS  آگار دارد این است که

به سایر میکرو ارگانیسم هایی که در آگار خفته هستند ،فرصت تکثیر داده نمی شود.

محیط کشت  MRS براث حاوی ترکیبات زیر است ( گرم در لیتر ) :

کازئین پپتون 10

عصاره مخمر 5

عصاره گوشت 10

گلوکز ( دکستروز) 20

دی پتاسیم فسفات 2

سدیم استات 5

آمونیوم سیترا ت 2

منیزیوم سولفات 2/0

منگنز سولفات05 /0

Tween 80 یک گرم در لیتر

پپتون منبع کربن و نیتروژن  است ،

گلوکز (دکستروز ) منبع کربوهیدرات و انرژی است ،

عصاره مخمر تامین کننده ویتامین های گروه ب است.

توئین اسید چرب مورد نیاز برای محیط را  فراهم کرده و جذب مواد مغذی توسط میکرو ارگانیسم را تسهیل می کند ،

سدیم استات و آمونیوم سیترات از رشد میکرو ارگانیسم های ثانویه جلوگیری می کند.

( سدیم استات نقش مهمی در سرکوب رشد میکرو ارگانیسم های ثانویه دارند. ) ،

سولفات منیزیوم و سولفات منگنز عناصر معدنی و یون های مورد نیاز میکرو ارگانسیم را در محیط فراهم می کند.

توئین 80 و سدیم استات رشد میکروارگانیسم ها را در محیط تشدید می کند.

سدیم استات و آمونیوم سیترات مانع رشد میکرو ارگانیسم هایی مانند استرپتوکوک ها ، کپک ها و

بسیاری دیگر از میکرو ارگانیسم می شود.

البته بسیاری از این میکرو ارگانیسم ها با اضافه کردن موادی مانند سیکلوهگزامید ، پلی میکسین به محیط مهار می شود.

در محیط کشت  MRS  براث میکرو ارگانیسم های ثانویه رشد دارند و بر سر مواد مغذی رقابت می کنند.

در صورت مثبت بودن نتیجه آزمایش ( رشد میکرو ارگانیسم مد نظر در محیط کشت)

محیط کشت به رنگ تیره و کدر دیده می شود.

کنترل کیفیت :

Lactobacillus Gasseri  atcc 19992   : به خوبی رشد کرده و محیط را کدر می کند.

مشخصات ظاهری : 

محیط کم آب پودری شکل  است و به رنگ کاهی تیره دیده می شود.

در دمای 30 درجه نگهداری می شود.

محیط آماده محلول است و به رنگ کهربایی تیره دیده می شود.

دستورالعمل :

15/55 گرم از پودر محیط کشت را در 1000 میلی لیتر آب مقطر سوسپانسیون شود.

( مرتب هم بزنید تا پودر کاملا در آب حل شود)در داخل لوله  توزیع کنیدو سپس اجازه دهید کاملا به جوش بیاید.

( حدود 1 الی 2 دقیقه ) و سپس در دمای 121 درجه و به مدت 15 دقیقه در اتوکلاو استریل شود.

محلول را در ظرف پری استریل ریخته شود.

برای کشت گونه های بالینی از نمونه های بالینی مانند مدفوع یا نمونه هایی از حفره دهان  استفاده میشود.

(البته برای نمونه های بالینی ، تکنیک های مناسب برای دست زدن به نمونه ها را طبق دستورالعمل های تعیین شده انجام دهید.)

منبع : کمپانی شارلو ارایه دهنده انواع محیط کشت های میکروبی است.

کاربرد محیط براث MRS

• محیط کشت MRS Broth واسطه ای برای کشت و شمارش گونه های لاکتوباسیلوس هاست.
• این ماده از رشد سرشار همه لاکتوباسیل ها از حفره دهان ، محصولات لبنی ، غذاها، مدفوع و سایر منابع پشتیبانی می کند.
• برای تعیین اینکه آیا ارگانیسم هنگام تخمیر گلوکز گاز ایجاد می کنند؛ استفاده می شود.
• برخی از گونه های لاکتوباسیلوس و Leuconostoc گاز تولید می کنند.

برای اطلاع از  سایر محیط کشت های میکروبی  و همچنین قیمت محیط کشتها,

لطفا مطلب محیط کشت کیولب را مطالعه نمایید.

برای بدست آوردن اطلاعات بیشتر در مورد قیمت محیط کشت  به سایت شرکت کیمیا طب گستر مراجعه فرمایید

و لیست قیمت quelab  را مطالعه بفرمایید .

اگر به دنبال بهترین کیفیت محیط کشت‌ها‌ی میکروبی و سلولی با نازل‌ترین قیمت‌ها از معتبرترین کمپانی‌ها هستید

جهت اخذ مشاوره و خرید تجهیزات آزمایشگاهی با کارشناسان ما در هلدینگ KTG تماس حاصل بفرمایید.