رفراکتومتر 30درصد بریکس چشمی مدل master-T از محصولات کمپانی آتاگو Atago ژاپن می باشد. مقیاس اندازه گیری در این رفراکتومتر بریکس Brix است و دارای رنج اندازه گیری 0 تا 33 درصد است. این رفراکتومتر برای مایعات با غلظت کم استفاده می شود، از جمله انواع نوشیدنی ها و آبمیوه ها، چای سبز، قهوه و غیره. رفراکتومتر 30درصد بریکس چشمی مدل master-T در دو نوع Master-T و Master-PT موجود است.
بدنه Master-T فلزی و بدنه Master-PT پلاستیکی است و سایر ویژگی های هر دو دستگاه کاملا یکسان هستند. برای نمونه های اسیدی و نمکی از مدل Master-PT (بدنه پلاستیکی) استفاده کنید. منشور این رفراکتومتر ضد آب نیست و به علاوه این مدل به دما مقاوم نیست.
دمای کاری مناسب برای این مدل بین 10 تا 30 درجه سانتی گراد است. این رفراکتومتر مجهز به ضریب تصحیح دمایی یا ATC می باشد. این رفراکتومتر دارای ویژگی تکرار پذیری یا repeatability به اندازه مثبت و منفی 0.1 است. دقت اندازه گیری در رفراکتومتر چشمیMaster-T در حدود 0.2 درصد است.
برای اطلاعات بیشتر در مورد رفراکتومتر های آتاگو ژاپن لطفا وب سایت این کمپانی به آدرس atago.net را مطالعه نمایید.
ویژگی های رفراکتومتر مدل MASTER-T به شرح زیر می باشند
منشور
ضدآب نیست
ضریب تصحیح دمایی
(ATC)
دارد
مقاوم به دما
نیست
دمای کاری
10 تا 30 درجه سانتیگراد
مقیاس
بریکس
رنج اندازه گیری
0 تا 33 درصد
minimum scale
0.2%
دقت اندازه گیری
±0.2%
تکرارپذیری
±0.1%
ابعاد
وزن
3.2×3.4×20.3 سانتی متر
155 گرم
همانطور که می دانید رفراکتومتر یکی از مهم ترین تجهیزات آزمایشگاهی است. هلدینگ KTG با سه دهه تجربه در این زمینه ارائه دهنده
انواع رفراکتومتر های چشمی، دیجیتال، پرتابل،
چشمی و کلینیکال، ساخت کشورهای فرانسه، آلمان، ژاپن، چین و تایوان می باشد.
رفراکتومتر 30درصد بریکس
مقادیر بریکس یک محلول با استفاده از دستگاهی به نام رفراکتومتر اندازه گیری می شود.
رفراکتومتر ها ضریب شکست محلول را برای محاسبه غلظت جامد محلول اندازه گیری می کنند.
از نظر عملکردی ، ضریب شکست مقدار مواد جامد محلول را بر اساس تغییرات جهت پرتوی نوری که
از مایعی حاوی مواد جامد محلول یا معلق نامرئی عبور می کند ، کمی می کند.
به طور کلی ، هرچه مقدار این “جامدات” در مایع بیشتر باشد ، هنگام عبور از درون آن ، نور بیشتری خم می شود ،
این میزان شکست نیز به دمای محلول بستگی دارد.
بنابراین ، بعضی از refractometer مقادیری را که گزارش می دهند تنظیم می کنند تا دمای محلول را در نظر بگیرند.
چگونه درجه بریکس را تعیین کنیم؟
دقیق ترین راه برای مشخص کردن درجه بریکس یک محلول عبارت از اندازه‌گیری وزن حجم ثابتی از محلول (ماده) بخصوص می‌باشد.
در این روش باید توجه کنید که اندازه‌گیری وزن و حجم صحیح و دقیق و در دمای آزمایشگاه انجام شود.
به خاطر اینکه در دماهای گوناگون وزن مخصوص (وزن حجمی- وزن واحد حجم) مواد یکسان نیست،
برای مقایسه درست و به‌کارگیری مناسب از جدول‌های موجود برای مواد گوناگون (مثل ملاس)،
اندازه‌گیری‌ها باید در همه زمان‌ها در دمای معینی صورت گیرد.
به این دمای ثابت اصطلاحا دمای آزمایشگاه می‌گویند که 20 درجه سانتیگراد می‌باشد.
اندازه‌گیری در دمای بین 18 تا 22 درجه سانتیگراد به طور طبیعی برای استفاده‌های عملی نیز مناسب است.
روش اندازه‌گیری در رفراکتومتر 30درصد بریکس:
شیوه‌های رفراکتومتری و هیدرومتری، دو شیوه دیگر برای اندازه‌گیری درجه بریکس می‌باشند.
براساس مخلوط خیلی متغیر ملاس‌های گوناگون، به خصوص از لحاظ مواد بدون قندی که در ملاس وجود دارد و
نیز به خاطر دقت‌های متفاوت شیوه‌های اندازه‌گیری، به صورت معمول شیوه‌های گوناگون اندازه‌گیری درجه بریکس (بریکس متر)
منجر به نتایجی نسبتا گوناگون می‌شوند.
در کل می‌توانیم نتیجه بگیریم سنجش درجه بریکس ملاس و محلول‌های ملاس نسبتا تقریبی می‌باشد.
شیوه حساب کردن میزان آب لازم برای رقیق کردن محلولی با بریکس B1 و رساندن درجه بریکس محلول را در پایین توضیح می‌دهیم.
(B1/ B2-1) لیتر آب را به یک کیلو محلول با ملاس بریکس B1 اضافه می‌کنیم تا اینکه B1/ B2 کیلو محلول رقیق شده با بریکس B2 حاصل شود.
برای نمونه براساس روش بالا اگر بخواهیم درجه بریکس ملاس را از 75 درجه به 25 درجه برسانیم،
بابت هر کیلو ملاس با بریکس 75 درجه که وزن ویژه‌ای نزدیک به 1.383 دارد و
بنابراین میزان حجم یک کیلوی آن مساوی1/1.383 یعنی 0.723 لیتر یا 723 سی سی می‌باشد،
باید به آن (1- 25/ 75) یعنی دو لیتر آب بیفزاییم که محلولی که به دست می‌آید 3 کیلو ملاس با بریکس 25 درجه می‌باشد.
کاربرد بریکس متر دیجیتال
این دستگاه نوری از اندازه‌گیری ضریب شکست نور برای تعیین پارامتر برای آنالیز قند در صنعت مواد غذایی بهره می‌برد.
برای اندازه‌گیری قند و به طور دقیق‌تر سنجش میوه‌ها، نوشیدنی‌های انرژی زا، پودینگ‌ها، شیر سویا، آبمیوه‌ها،
مربا، مارمالاد، عسل، سوپ، ژله، توفا و چاشنی‌ها از این بریکس متر یا شکست سنج استفاده می‌شود.
رفراکتومتر 30درصد بریکس :ضریب شکست
اندازه‌گیری حقیقی ضریب شکست، ساده و سریع است و یک روش پذیرفته شده و استاندارد برای آنالیز قند به اپراتور ارائه می‌دهد.
نمونه‌ها بعد از یک کالیبراسیون ساده با آب مقطر یا آب دیونیزه محاسبه می‌شوند.
در طی ثانیه‌ای این دستگاه ضریب شکست را اندازه می‌گیرد، محاسبات لازم را وارد می‌کند و نتیجه را با واحد انتخاب شده نشان می‌دهد.
رفراکتومر های دیجیتالی ابهامات مربوط به رفراکتومر مکانیکی را از بین می‌برد و به راحتی برای کار میدانی حمل می‌شود.
اندازه‌گیری ضریب شکست نور در محلول‌های آبی داده‌ها با جبران دما یا درصد بریکس قابل نمایش‌اند.
برای اطلاع از قیمت سایر رفراکتومترها چینی، آلمانی و ایتالیایی
به علاوه تعمیر و کالیبراسیون رفراکتومتر آزمایشگاهی خود را از کارشناسان و متخصصین ما بخواهید.
برای اطلاع از لیست قیمت رفراکتومتر های آتاگو لطفا مطلب رفرکتومترهای آتاگو را مطالعه نمایید.
لطفا جهت اخذ مشاوره و استعلام قیمت با کارشناسان ما تماس حاصل بفرمایید.
