رفراکتومتر چشمی (Optical Refractometer)

بدیهی است که با افزایش نیاز به تولید محصولات غذایی و شیمایی متنوع، نیاز روز افزونی نیز برای کنترل کیفیت آن به وجود آمده است. نمی‌توان آزمایشگاه و یا واحد صنعتی و تولیدی یافت که در آن کنترل کیفیت به منظور افزایش خلوص و نیز صرفه اقتصادی صورت نگیرد. رفراکتومتر دستگاهی است که کمک شایانی در این زمینه می‌کند. محصولی که قصد معرفی آن را داریم، رفراکتومتر چشمی  (Optical Refractometer)یا همان رفراکتومتر اپتیکال است. این وسیله با دارا بودن اندازه‌ای کوچک، به شکل گسترده‌ای در موارد متنوع مورد استفاده است.

نحوه عملکرد رفراکتومتر چشمی و کاربرد آن

در حالت کلی، رفراکتومتر که به آن شکست سنج نیز گفته می‌شود دستگاهی است که می‌تواند با اندازه گیری درجه شکست پرتوی ورودی به یک محلول، کلوئید و یا سوسپانسیون، مقدار مواد موجود در آن را اندازه گیری کند.

اما پسوند «چشمی» یا «اپتیکال» در این دستگاه اشاره به نحوه نمایش و گزارش مقدار در آن دارد. عموما رفرکتومترها در دو نوع دستی و رومیزی ساخته می‌شوند. نوع دستی همان نوع چشمی است. این مدل کوچک و جمع و جورتر است. استفاده از آن نیز به سادگی صورت می‌پذیرد.

در آزمایشگاه‌های مواد و صنایع غذایی، کارگاه‌ها و کارخانه‌ها و حتی باغ‌های میوه می‌توان این دستگاه نسبتا کوچک را به همراه داشت. با قرار دادن مقداری از محلول مد نظر روی محل قرارگیری نمونه، اندازه گیری بریکس صورت می‌گیرد. سپس با نگاه کردن به منفذ چشمی آن می‌توان این مقدار را خواند.

بهترین برندهای رفراکتومتر دستی

شرکت کیمیا طب گستر اقدام به عرضه بهترین نمونه‌ها از این دستگاه نموده است. این محصولات با برندها و تولید کننده‌های مختلفی تولید شده و توسط شرکت کیمیا طب گستر به فروش می‌رسد. این محصولات تولید شده در کشورهای ژاپن (شرکت آتاگو)، چین و آلمان هستند.

برند آتاگو که معروف بودن آن به تولید رفراکتومترهای باکیفیت برمی‌گردد، در کشور ژاپن فعالیت می‌کند. انواع مختلفی از رفراکتومتر چشمی آتاگو موجود است. از مدل معمولی تا نوع دمای بالا. رفراکتومتر چشمی معمولی آتاگو به شکل دستی و به صورتی که توضیح داده شد استفاده می‌شود. رفراکتومتر چشمی دما بالای آتاگو نیز به همین صورت است. تفاوت آن در تحمل دماهای بالا در قسمت نمونه است. به طور مثال می‎‌توان از آن در اندازه گیری بریکس مواد در حال جوش استفاده کرد.

شرکت HUIXIA چین نیز دیگر تولید کننده رفراکتومتر چشمی است. به علاوه، برند Kruss آلمان نیز این دستگاه را تولید نموده است. به طور کلی توصیه ما این است که با بررسی محصولات هر سه برند آتاگو (Atago)، Kruss و نیز HUIXIA چین بهترین انتخاب را داشته باشید.

برای مشاهده مشخصات فنی و قیمت انواع رفراکتومتر اینجا کلیک کنید.

رفراکتومترهای چشمی Atago(برای نمونه هایی با دمای پایین)

چند نمونه از رفراکتومتر های چشمی آلمانی و چینی

وجه تمایز رفراکتومتر چشمی و نوع دیجیتال

هر دو نوع، یعنی رفراکتومتر چشمی (دستی) و نیز دیجیتال انواع مختلف رفراکتومتر هستند. اما تفاوت این دو در ساختار، عملکرد و کاربرد آن‌ها می‌باشد.

مدل چشمی یا همان دستی کوچک است و به سادگی می‌تواند در اماکن مختلف مورد استفاده قرار بگیرد. ویژگی مهم آن، عدم نیاز به مدارات الکترونیکی و صفحه دیجیتال است. اما نمونه دیجیتال کمی بزرگتر است و محل قرار گیری نمونه محلول در آن به شکل صفحه‌ای است. بریکس در رفراکتومتر دیجیتال روی صفحه نمایش نشان داده می‌شود.

معمولا رفراکتومتر نوع دیجیتال به صورت رومیزی و برای اندازه گیری دقیق در محیط آزمایشگاه و رفراکتومتر چشمی به شکل دستی و برای اندازه گیری عادی و مداوم مورد استفاده قرار می‌گیرد.